Опубліковано перелік страв та продуктів, які заборонили для реалізації у шкільних буфетах та їдальнях
Застережений перелік продуктів, що не можна продавати в шкільних буфетах, був затверджений постановою Кабінету Міністрів України. Учора лунав перший дзвоник, і діти в більшості українських міст повернулися до навчання. Одночасно з цим почали свою роботу й шкільні буфети. Держава піклується про здоров’я своїх маленьких громадян, тому встановлені чіткі вимоги до організації харчування дітей у навчальних закладах. Перелік заборонених продуктів, затверджений постановою КМУ від 24.03.2021 № 305, допоможе забезпечити більш безпечне та здорове харчування у школах, зазначає Держпродспоживслужба.
У шкільних буфетах та їдальнях забороняється реалізація:
– страв і продуктів з високим вмістом солі та цукру, а саме:
– солоних снеків (чіпсів, сухариків тощо);
– кондитерських виробів з кремом, глазурованих цукерок, тістечок та тортів;
– здобних булочок, що містять велику кількість цукру.
– напоїв, зокрема:
– газованих солодких напоїв;
– енергетиків та тонізуючих напоїв;
– кави.
– фастфуду і продуктів, що містять трансжири:
– гамбургерів, хот-догів, шаурми тощо;
– продуктів, що смажені у великій кількості жиру.
– продуктів, які не відповідають нормам безпеки:
– з простроченим терміном придатності;
– без маркування;
– ті, що містять штучні барвники, підсолоджувачі, ароматизатори у перевищених кількостях.
Натомість у шкільних буфетах дозволяється продавати свіжі фрукти та овочі, бутерброди з цільнозернового хліба, молочні продукти з невисоким вмістом жиру та без доданого цукру, натуральні соки і питну воду.
Ці заходи спрямують на покращення харчування дітей та сприятимуть їхньому здоровому розвитку.